Colazione: 6 errori comuni

La tua colazione, o la sua mancanza, potrebbe ostacolare il tuo successo in forma fisica? La risposta potrebbe sorprendervi.

Anche se una volta la colazione era considerata il pasto più importante della giornata, non tutti sono d’accordo in questi giorni. Alcune persone hanno bisogno di iniziare la giornata con la colazione, poiché il pasto mattutino accende il loro cervello ed energizza il corpo. Tuttavia, molte persone a dieta che sono principalmente interessate a bruciare i grassi, ad esempio i tanti fan del digiuno intermittente, ridono al pensiero di una colazione tradizionale. Certo, alla fine soddisferanno anche la loro fame mattutina, solo che lo faranno molto più tardi.

L’errore più grande con la colazione è che quando decidiamo di saltare il pasto mattutino o meno, non consideriamo i nostri obiettivi di fitness. Troppo spesso, le persone che cercano la crescita muscolare mangiano come se volessero perdere peso. Sul retro della medaglia ci sono coloro che vogliono perdere peso, che fanno rifornimento come se si stessero preparando per un triathlon.

Che il tuo obiettivo sia l’aumento di peso o la perdita di grasso, assicurati di non cadere vittima di uno degli errori più comuni del pasto mattutino!

1. Zucchero e panna in eccesso nel caffè del mattino

Iniziare la giornata con la caffeina può migliorare la concentrazione, l’attenzione e le prestazioni. Ma se il tuo caffè ha troppo zucchero e panna, il contacalorie sale e lo zucchero aggiunto prima o poi porta a un calo di energia di emergenza.

Hai bisogno di energia per il lavoro o vuoi gettare legna nel forno dei processi metabolici, zuccheri in eccesso e panna ti allontanano dal traguardo. Potresti non essere ancora pronto per il brusco passaggio al caffè nero, ma cerca di limitarti a un cucchiaio di zucchero e una porzione di panna. Credimi, col tempo questo caffè inizierà a portare un grande piacere.

2. Dimentichi l’idratazione

È improbabile che ti svegli spesso di notte per bere un paio di bicchieri d’acqua. Pertanto, è molto probabile che ti svegli leggermente disidratato al mattino. Anche se non hai sete, fidati di noi, hai bisogno di acqua! Il corpo è composto per il 75% da acqua e la disidratazione ha un effetto estremamente negativo sulle prestazioni fisiche e mentali.

Inizia la giornata bevendo 250-350 ml di acqua subito al risveglio, sì, anche prima di lavarti i denti. Ciò è particolarmente importante se ti alleni al mattino, perché una disidratazione minima del 3% può ridurre la forza massima, aumentare l’affaticamento e aumentare il rischio di lesioni.

3. Non cadere vittima del marketing

La sfida per i produttori di cibo è vendere il maggior numero di prodotti possibile. Ciò significa che andranno a misure estreme (nel quadro della legge), solo per stimolare il consumatore ad acquistare i propri prodotti. Etichette come “contiene tante proteine quanto l’albume”, “a basso contenuto di zucchero” e “senza glutine” sono ovunque nel negozio di alimentari, soprattutto sugli scaffali dei cereali. Ma se guardi da vicino, noterai che questi alimenti troppo spesso contengono più grassi, più zuccheri aggiunti invece di glutine e fonti inadeguate di proteine ​​(o soia) per aumentare il tuo contenuto proteico totale.

Prenditi il ​​tempo per ricercare il valore nutrizionale e l’elenco degli ingredienti per assicurarti che l’articolo scelto sia adatto al tuo scopo. Se stai cercando ulteriori fonti di proteine, prova ad aggiungere uova o pancetta di tacchino al tuo pasto mattutino. Hai bisogno della soluzione più rapida e semplice possibile? Aggiungi un misurino della tua polvere proteica preferita a una porzione di farina d’avena.

4. Scelta catastrofica dei carboidrati

I carboidrati sono la base della colazione. Dai prodotti da forno alle frittelle, dai cereali al succo d’arancia, i carboidrati sono una caratteristica costante del primo pasto della giornata. Assicurati di iniziare la giornata con i carboidrati giusti!

Evita gli alimenti a basso contenuto di fibre e ad alto indice glicemico. Questi carboidrati veloci vengono assorbiti istantaneamente, causando un forte calo di energia e forza subito dopo il consumo e non ti danno la pienezza che gli alimenti ricchi di fibre apportano.

La fibra rallenta la digestione del cibo, facendoti sentire più pieno e ottenendo più energia. Scegli cereali integrali, pane e cereali e inizia la giornata con carboidrati sani.

5. Troppo succo di frutta

Il succo è un argomento caldo nel mondo del fitness. Sebbene forniscano un’eccellente opportunità per aumentare l’assunzione di frutta e verdura, non sono adatte come colazione completa. I succhi mancano di fibre, aumentano la fame e portano alla stanchezza subito dopo il consumo. Se bevi succhi al mattino o li includi a colazione, combinali con fonti di proteine ​​e fibre vegetali.

6. Scelte stereotipate per la colazione

Dove dice che non puoi mangiare pollo a colazione? Troppo spesso le persone pensano agli stereotipi e mettono in tavola solo “cibi da colazione” al mattino, ma mangiare gli albumi ogni mattina, mese dopo mese, è molto estenuante. Non aver paura di includere più spesso fonti di proteine ​​magre e carboidrati integrali nel tuo pasto mattutino. Gli avanzi della cena di ieri possono essere un ottimo inizio di giornata. Oppure prova una delle ricette qui sotto!